sábado, 20 de agosto de 2011

Creme de Banana

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Hoje está um dia muito nublado, com calor, a chover…enfim um dia com clima tropical.

Não quero ser egoísta, nem ofender quem detesta dias assim, mas ainda bem que o dia está assim para mim...estou em casa de “castigo”. Estou a trabalhar, a fazer relatórios de HSA (Higiene e Segurança Alimentar). Durante a semana estive doente e não consegui trabalhar devidamente por a medicação ser demasiado forte…tive muito soninho, dores de garganta (parecia que estava a engolir um elefante) e de cabeça.

Estando em casa, só me apetece comer…decidi ir à despensa, frigorífico e à fruteira para preparar este creme de banana com cereais. Pode utilizar cereais ao seu próprio gosto.

Este creme é um excelente lanche para adultos e crianças.

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 a 4 Bananas médias
  • Sumo de 1/2 laranja
  • 2 Iogurtes naturais
  • Cereais q.b.
Descascar as bananas, tirar os filamentos (fios) das bananas. Colocar as bananas numa tigela

Regar as bananas com o sumo de laranja. Esmagar com a ajuda de um garfo as bananas.

Juntar às bananas os iogurtes naturais. Misturar tudo muito bem.

Por fim colocar o creme de banana em tacinhas e decorar com cereais ao gosto de cada um.

Nota: Caso o creme não seja para consumo imediato, deve ser guardado no frigorifico. Os cereias devem ser adicionados somente na altura de servir.


Sugestão: Pode colocar as bananas em rodelas num copo da varinha mágica, adicionar o sumo de laranja, os iogurtes e triturar. Caso opte por este método, o creme fica mais uniforme e líquido.

Espero que gostem Smile

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