quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Frango com Cerveja



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Frango com cerveja, penso que todos já comeram ou pelo menos já ouviram falar este prato.

Este prato é rápido, económico e fácil. Não sei se tem conhecimento mas existe a versão deste frango com sumo/nectar de pêssego, isto é, a cerveja é substituída pelo sumo.

Na minha casa consome-se pouca carne, pois preferimos o peixe. Tento comprar sempre frango de criação do campo ao ar livre. É um bocadinho mais caro, mas mais saboroso.


Ingredientes (4 pessoas):
  • 4 a 5 Bifes de frango cortado em pedaços pequenos ou então um frango partido em pedaços;
  • 1 Pacote de sopa de cebola instantânea;
  • 1 Cerveja (cerveja de 330 ml);
  • Salsa Fresca picada q.b.
Num tacho a lume brando coloque o frango, a sopa de cebola e a cerveja;
Misture tudo muito bem;
Deve cozinhar durante mais ou menos uma hora em lume brando;
Lave e pique a salsa fresca;
Após cozinhado, sirva o frango polvilhado com a salsa picada.

Sugestão: Acompanhe o frango com cerveja com arroz ou puré.

Bomm Apetiteee!!!  Plate

3 comentários:

  1. Nao fazia ideia que se podia substituir a cerveja, mas nao me parece, prefiro a tradicional receita
    bjinhos

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  2. Querida Paproca, já há muito tempo que não o faço. Obrigada por me o relembrares. :)

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  3. Rapído fácil saboroso e económico têm tudo o que é preciso para fazer sucesso;)

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