Frango com Cerveja

Frango com cerveja, penso que todos já comeram ou pelo menos já ouviram falar este prato.

Este prato é rápido, económico e fácil. Não sei se tem conhecimento mas existe a versão deste frango com sumo/nectar de pêssego, isto é, a cerveja é substituída pelo sumo.

Na minha casa consome-se pouca carne, pois preferimos o peixe. Tento comprar sempre frango de criação do campo ao ar livre. É um bocadinho mais caro, mas mais saboroso.


Ingredientes (4 pessoas):

• 4 a 5 Bifes de frango cortado em pedaços pequenos ou então um frango partido em pedaços;
• 1 Pacote de sopa de cebola instantânea;
• 1 Cerveja (cerveja de 330 ml);
• Salsa Fresca picada q.b.

Num tacho a lume brando coloque o frango, a sopa de cebola e a cerveja;
Misture tudo muito bem;
Deve cozinhar durante mais ou menos uma hora em lume brando;
Lave e pique a salsa fresca;
Após cozinhado, sirva o frango polvilhado com a salsa picada.

Sugestão: Acompanhe o frango com cerveja com arroz ou puré.

Bomm Apetiteee!!!