quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Sandes de Manteiga de Amendoim


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Apresento-vos uma das minhas sandes favoritas – Sandes de manteiga de amendoim.

Adoro manteiga de amendoim com rebentos de soja.

Esta sandes é uma opção de lanche que se vos deixo para o feriado 5 de Outubro – Aniversário da Implementação da República em Portugal.

A manteiga de amendoim possui gordura monoinsaturada saudável para o coração. Contudo deve ter em atenção à rotulagem da manteiga de amendoim. Existem marcas no mercado que adicionam açúcar em pó, por vezes em grandes quantidades.

Quando comprar manteiga de amendoim, procure “manteiga natural com 100% gordura de amendoim”. A manteiga não deve possuir açúcar em pó adicional.

Lembre-se que não deve comer logo de uma vez um boião de manteiga de amendoim, mesmo que seja 100% gordura de amendoim e sem adição de açúcar. Deve ter em atenção que os alimentos devem ser consumidos com moderação.

Eis a minha sandes:

Ingredientes:
  • Pão de mistura ou chapata q.b.;
  • Manteiga de amendoim;
  • 2 Maçãs verdes;
  • 2 a 3 Cenouras pequenas raladas;
  • Rebentos de soja q.b.

Abra o pão e coloque a manteiga de amendoim.
Lave as maçãs e corte-as às rodelas.
Adicione as rodelas de maçã à sandes.
Lave, descasque e rale as cenouras.
Lave os rebentos de soja.
Adicione a cenoura ralada e os rebentos de soja à sandes.
E as sandes estão prontas!!! Winking smile

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Nota: Pode utilizar cenoura ralada já pronta à venda em qualquer superfície.

Espero que goste da sugestão de hoje!!! Plate

2 comentários:

  1. Hummm que diferente.
    Eu uso pasta de amendoim aqui em casa para o café da manhã, mas deve ser essa que contém açúcar. Preciso ver se tem outra marca no mercado aqui no Brasil, senão procurar uma receita caseira.
    Obrigada pelo carinho, viu.
    Um beijo.

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