sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Folhados de Salsicha

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Eis uma rápida entrada ou um petisco para um lanche com os amigos. Winking smile Pode utilizar salsichas ao seu gosto. Utilizei salsichas frankfurt enlatadas, de marca branca. Caso não consuma carne, pode utilizar salsichas de cogumelos ou tofu.
Utilizei massa folhada rectâgular do Lidl e a mostarda Dijon foi adquirida numa promoção no Lidl.

Eis como se preparam os folhados de salsichaRolling on the floor laughing:

Ingredientes:
  • Massa folhada rectangular fresca;
  • A quantidade de salsichas que pretender (utilizei uma lata de 8 salsichas);
  • Mostarda Dijon q.b.
Ligue o forno a 170ºC.
Abra a lata de salsichas e escorra bem o líquido.
Passe as salsichas por água a ferver.
Seque as salsichas com papel absorvente.
Reserve as salsichas.
Sobre uma bancada estenda a massa folhada.
Corte a massa folhada em pequenos rectângulos.
Coloque uma colher de sobremesa mal cheia de mostarda Dijon sobre os rectângulos da massa folhada.
Enrole os rectângulos com a mostarda à volta de cada salsicha.
Coloque as salsichas com a massa folhada num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno.
Deve estar no forno durante 30 a 35 minutos ou até a massa folhada abrir e ficar dourada.

Bom apetite!!! Plate

2 comentários:

  1. Gosto muito de vez em quando faço com alheira;)

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  2. aprendereorganizar: também costumo fazer com alheira. Farinheira é igualmente uma boa opção tenho de colocar um post um dia destes.
    :)***

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