terça-feira, 10 de julho de 2012

Iogurte de Chocolate


Penso que já referi noutros post's que o provador é um papa-iogurtes. Tendo fazer vários sabores, de modo a não enjoar, não ser sempre o mesmo iogurte. Desta vez optei por chocolate.

Dada às calorias, utilizei leite magro, assim como o iogurte natural. Se utilizar leite e iogurte meios-gordos, os iogurtes ficam mais macios.

Ingredientes:

  • 1Litro de leite magro;
  • 2 Colheres de sopa cheia de chocolate em pó(chocolate para o leite);
  • 1 Iogurte sólido natural magro;
  • 1 Colher de sopa cheia de açúcar (pode colocar mais, de acordo com o seu gosto).
Leve o leite ao lume até ficar morno. Apague o lume.
Adicione o chocolate e mexa muito bem. Acrescente o açúcar ao seu gosto. Mexa muito bem.
Num recipiente adicione o iogurte sólido, o leite e mexa muito bem (eu utilizo varas).
Coloque a mistura nos copos da iogurteira, ligue-a durante 12h (a minha iogurteira é 12h). Passado este tempo, coloque os copos de iogurte no frigorífico. Sirva bem frio. Pode decorar na altura de comer com pedaços de chocolate.


A minha iogurteira

Iogurte de Chocolate

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