quinta-feira, 5 de julho de 2012

Manteiga de Amendoim


O mérito hoje é do provador, ele é que faz a manteiga de amendoim cá em casa. Nós somos uns gulosos e adoramos manteiga de amendoim. A de compra tem imenso açúcar, dado a tal optamos por fazer a nossa própria manteiga. Por vezes compramos sacos grandes de amendoins, estes são descascados e faz-se a manteiga. Noutras vezes compramos amendoins já descascados.

Ingredientes:

  • 150 g de amendoins descascados;
  • 1 Colher de chá de açúcar amarelo;
  • 1 pitada de sal (muito pouco).
Coloque tudo na máquina picadora/robô e triture tudo. 
Ao longo da trituração, vá parando e acalcando com uma colher, de modo que a mistura vá para baixo.
Quando a mistura estiver cremosa, coloque num recipiente. Leve ao frigorífico durante 1 a 2 horas e sirva.

Etapas na elaboração da manteiga de amendoim:
 
 








Bom apetite!!! : ) ***

3 comentários:

  1. o que eu aprendo contigo :-)
    sabes que aqui toda a gente e' maluca pela "peanut butter and jelly" mas eu acho essa mistura explosiva, simplesmente nao consigo lol acabei por comprar a peanut butter mas ainda anda ali no frigorifico e' muito doce e gordurosa, vou exprimentar a vossa versao bem mais saudavel ...
    beijinhos e parabens ao provador de servico

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  2. Lurdes Losquinhos: Depois quero saber a sua opinião. Bjnhos

    na america profunda: Obrigada pelas tuas palavras. Bjnhos :)***

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